「人のため・美味しく・楽しく」

 

一北野増田屋の目指す「おいしさ」は日々の生活に馴染む「やさしいおいしさ」です。

身体が喜ぶ素材重視のやさしい料理。

生産者の顔の見えるお蕎麦やお米。地元八王子の野菜。

 

 

こりすぎない

でもキチンと作る

素材を吟味して

キチンと仕込みをして

できたてを提供する

 

そんな当たり前のことに価値を見出だし、スタッフは全力でおもてなしをいたします。